Memórias de infância #1: Tarte de maçã

Uma das sobremesas mais frequentes em minha casa é a tarte de maça. É uma receita muito simples, e desta vez foi feita sem açúcar adicionado, então aqui fica a receita.

Ingredientes:

• 1 base de massa folhada fresca;
• 5 maçãs médias;
• 200ml de natas;
• 3 ovos;
• canela q.b.;
• adoçante q.b.

Preparação:

Desenrolar a massa folhada e colocar (com o papel vegetal) numa forma para tarte;
Misturar os ovos com as natas, a canela e o adoçante e bater um pouco;
Descascar e descaroçar as maças inteiras;
Cortar as maças a meio e fatiar cada uma das metades;
Colocar as metades de maça fatiadas na forma;
Cobrir com a mistura de natas e ovos;
Levar ao forno durante 20 minutos a 175º ou ate que esteja cozida.