Uma receita pronta em menos de 15 minutos, muito saborosa, ótima para estes dias chuvosos que vão aparecendo..
Ingredientes:
- 1 embalagem de tortellini de ricota e espinafres;
- 200ml de natas (usei natas com cogumelos porcini da Parmalat);
- 1 caldo de legumes;
- 50 gr de queijo ralado (usei gruyère);
- fiambre ou bacon aos cubos q.b.
Preparação:
Levar a massa ao lume a cozer durante o tempo referido na embalagem;
Saltear o bacon, e juntar depois as natas o caldo;
Escorrer a água de cozedura da massa e juntar o molho anterior e o queijo;
Deixar o queijo derreter e servir.
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