sexta-feira, 25 de outubro de 2013

Um chilli diferente

As horas foram passando, e as ideias eram cada vez menos, tinha frango picado descongelado e nenhuma ideia do que poderia preparar com ele.
 
Como estava um dia chuvoso, precisava de algo reconfortante e rápido de preparar, lembrei-me dos cominhos e a ideia de um Chilli simplificado e diferente surgiu quase logo, só não sabia se iria resultar.
 
Em 15 minutos tinha o jantar pronto e embora muito simplificado, ficou muito saboroso.
 
 
Ingredientes:
  • uma lata pequena de feijão vermelho cozido;
  • 300g de frango picado;
  • polpa de tomate;
  • sal, pimenta e cominhos q.b.
  • Arroz branco cozido
 
Preparação:
 
Saltear o frango picado num frigideira, juntar a polpa de tomate, temperar e deixar cozinhar durante 10 minutos;
Juntar o feijão vermelho escorrido, e deixar cozinhar mais um pouco;
Retirar do lume e servir com arroz branco.
 
  


 

Sem comentários:

Enviar um comentário