Quando não sei o que preparar para o jantar, os pratos de massa são normalmente a minha escolha, rápidos de preparar, simples e muito saborosos, ótimos para estes dias cinzentos que vamos tendo.
Aqui fica mais uma receita de pronta em menos de 15 minutos.
Ingredientes:
- 250 gr de spaghetti nero;
- meia embalagens de mistura de lulinhas, polvo e miolo de camarão (usei mistura Pescanova);
- 2 dentes de alho esmagados;
- vinho branco q.b
- azeite q.b.
- sal, pimenta e tabasco
Preparação:
Cozer a massa durante o tempo indicado na embalagem;
Numa frigideira, colocar os alhos e o azeite e deixar aquecer, juntar o vinho e deixar levantar fervura, para evaporar o álcool;
juntar a mistura de moluscos e marisco e deixar cozer.
Depois de cozida a massa, coar e juntar a mistura anterior.
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