Já andava com vontade de preparar queijo feta em azeite há algum tempo, e quando na semana passada, me sobrou mais de metade de uma embalagem depois da preparação do rolo de carne do Jamie, decidi que era a altura certa para o fazer.
Apesar de ainda terem sido preparados há pouco tempo, não resisti e hoje foi dia de os provar, os cubos ficam muito saborosos e podem ser servidos como entrada ou numa salada,
Ingredientes:
- queijo feta;
- 1 colher de chá bem cheia de orégãos secos;
- 1/2 colher de chá de flocos de malagueta;
- 1/2 colher de chá de alho em pó;
- Azeite q.b.
Preparação:
Cortar o queijo feta em cubos e reservar;
Num recipiente colocar o queijo feta, os orégãos, os flocos de malagueta e o alho em pó e cobrir com azeite, misturar.
Guardar no frio.
Fica óptimo servido em saladas, ou em tostas como entrada. O azeite poderá também ser usado no tempero das saladas.
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