Gelatina com iogurte

Esta é provavelmente a sobremesa mais simples e mais rápida de preparar. Basta termos em casa 2 ingredientes, uma embalagem de gelatina e iogurtes naturais. O único "senão" é que é necessário esperar pelo menos 30 minutos antes de servir (uso normalmente gelatina vegetal, é mais rápida a solidificar).


Ingredientes:

• 1 embalagem de gelatina de morango vegetal (normalmente uso Gelly-ja);
• 2 iogurtes naturais.

Preparação:

Preparar a gelatina segunda as indicações da embalagem (quando pretendo uma preparação mais rápida normalmente uso uma parte da água fria);
Logo que a mistura esteja morna, juntar os iogurtes e misturar muito bem;
Colocar em forminhas (usei de panna cotta) e deixar arrefecer completamente no frigorifico.
Servir simples ou com fruta.